Des recettes de marrons glacés qui vous feront fondre de plaisir

Name: Des recettes de marrons glacés qui vous feront fondre de plaisir
Total time: 30 min
Cuisine: marrons glacés

Les marrons glacés, une spécialité d'origine ardéchoise. Photo par Kate Hopkins

Pour devenir marron glacé, la châtaigne est confite dans des bains composés de sirop de sucre de plus en plus concentré. La pratique est longue et délicate pour ne pas briser les marrons.

C'est traditionnellement au moment des fêtes de noël que l'on déguste cette confiserie et que l'on peut glisser dans nos cadeaux gourmands.

Meilleures recettes de marrons glacés et de dessert des Gourmets

Des idées de recettes de marrons glacés et de dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Marrons glacés fait maison

kaderick

Des bons petits cadeaux gourmands... pour les gourmands ! Les marrons glacés font partie des incontournables pour les fêtes de fin d'année. Ils sont faciles à préparer, il vous faudra seulement vous armer d'un peu de patience.

Dernières recettes de marrons glacés et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de marrons glacés et de dessert qui changent !

Verrines mousse crème de marron, spécucloos et noisettes grillées

cuisine en folie

Un petit dessert vite fait et aérien mais sans oublier la gourmandise.

Tiramisù aux fruits confits

Quoi qu'on mange ?

Ce tiramisù des Fêtes implique l’utilisation de marsala pour remplacer le café et surtout des tranches de panettone aux fruits confits au lieu des boudoirs classiques. Un régal !

Parfait glacé rhum-raisins aux marrons glacés

La popotte du mercredi

C’est bientôt les fêtes alors je vous présente aujourd’hui une recette de dessert glacé. Léger et idéal pour finir un repas de fête. Ce dessert glacé n’a pas besoin d’utiliser une sorbetière.

Charlotte de noël aux marrons glacés

Les petits plats du Prince

Cette année, pas envie de la traditionnelle bûche de Noël, que ce soit celle au chocolat ou la glacée... J'aime bien changer régulièrement, et il m'est arrivé de proposer une Pavlova de Noël, une tarte au chocolat et orange ou encore une omelette norvégienne. Cette année ce sera charlotte ! Pour rester dans le thème de Noël, je la propose aux marrons glacés, pour moi LA saveur de la saison avec le chocolat bien sûr !

Gâteau de Noël à l'orange et aux marrons glacés

Docteur chocolatine

Ceux qui n'aiment pas les bûches mais qui raffolent de la crème de marrons et surtout des marrons glacés seront servis. Les agrumes et la crème de marron, c'est une association qui fonctionne à tous les coups. Un dessert de réveillon.

Cake aux marrons glacés

Turbigo Gourmandises

Une recette de cake avec de la crème de marrons et des éclats de marrons glacés dans la pâte.

Cheesecake mousseux parfum marrons glacés et coulis de kaki

Milounette

Essayez cette recette de hiver et donnez votre avis en commentaire !

Bûche pâtissière à la vanille et marrons

Bistro de Jenna

Décorez avec les brisures de marrons glacées et les perles argentées.

Cake aux marrons

Turbigo Gourmandises

Une recette de cake à cuisiner avec de la crème de marrons et des éclats de marrons.

← 1 2 3 4 5 →

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

Voir aussi

Entremets

Melba

La Méditerranée à table

Nerval (Gérard de)

La rhubarbe

Desserts de fêtes sans gluten

Idées de repas économiques

Degrés de cuisson du sucre

Nutri-score

Clément Faugier

Crème de marrons

Farine de châtaigne

After Eight

Barbe à papa

Barre chocolatée

Bonbons

Bounty

Calissons

Carambar

Caramels

Chamallow

Chewing-gum

Dragées

Fluff

Fraises Tagada

Fruits déguisés

Guimauves

Kinder

Kit Kat

Loukoum

Maltesers

Mars

Mendiants

Mikados

M&M's

Nougat

Pâte de fruits

Pralines roses

Reese's

Roudoudou

Snickers

Sucettes

Toblerone

Toffee

Truffes au chocolat

Twix

Werther's Original

D'autres recettes avec aussi...

ananas bavarois beurre biscuits brick brioche brownie cacao café cake caramel cassis charlotte chaussons chocolat citron confiserie confiture crème crème Chantilly crêpes crumble dessert entremets épices feuilletés financiers fondant fruits galette ganache lait marrons miel millefeuille mousse noël noix oeuf orange pâtisserie petits fours poires pommes roulé sirop soja spéculoos sucre tarte

Découvrez aussi toutes les recettes de marrons glacés et toutes les recettes de dessert

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !